L'accréditation au Moyen-Orient et en Afrique.
Émirats Arabes Unis
Autorités compétentes :
Arabie Saoudite
Autorités compétentes :
Qatar
Autorité compétente :
Turquie
Maroc
Informations, champs d’application, exigences et liens utiles
Sur le marché mondial actuel, les entreprises doivent disposer d’un large éventail d’accréditations et de reconnaissances pour répondre aux attentes de leurs clients et garantir la fluidité des échanges. Le groupe Halal Quality Control (HQC) s’est engagé à fournir des solutions complètes permettant aux entreprises de relever ces défis.
Choisissez le Groupe HQC pour vos besoins en matière d’accréditation Halal, et bénéficiez de la confiance et de la reconnaissance mondiale qui accompagnent notre engagement en faveur de la qualité et de la satisfaction du client.
Principaux produits : Viandes
Les viandes fraîches, congelées et transformées sont les principaux produits halal exportés vers le Moyen-Orient.
Les produits végétaliens et végétariens suivront le mouvement à partir de 2023.
Certification obligatoire
Toutes les viandes fraîches, congelées, transformées et les produits d’origine animale (voir Champ d’application : Produits d’origine animale) doivent obtenir une certification halal auprès d’un organisme de certification halal accrédité.
En outre, tous les produits exportés doivent respecter les limites autorisées pour l’éthanol (Permissible Ethanol Limitations).
Champ d'application : Viandes fraîches et congelées
Ce champ d’application s’applique aux viandes animales qui ne sont pas considérées comme ayant subi une transformation ultérieure, c’est-à-dire cuites, salées, fumées, mises en conserve ou transformées.
Secteurs :
Les abattoirs, les usines de transformation de viande, les négociants, les entrepôts, les reconditionneurs, les logisticiens et les détenteurs de marques privées.
Type de certificat applicable aux viandes fraîches et congelées :
Certificats d’expédition halal uniquement.
S’applique à la région du Moyen-Orient.
Classification des risques :
Critique (obligatoire pour la certification halal)
Liens utiles :
Exemple de certificat d’expédition halal HQC
Tableau de classification des risques HQC
Tableau de classification des animaux et des insectes HQC
Index des catégories de certification
Services : Certification des expéditions
Champ d'application : Produits d'origine animale
Ce champ d’application s’applique aux produits d’origine animale considérés comme ayant subi une transformation ultérieure, c’est-à-dire cuits, salés, fumés, mis en conserve ou transformés. Remarque : cette règle s’applique également aux produits mélangés à tout type de produits d’origine animale.
Secteurs :
Abattoirs, fabricants généraux, usines de transformation de viande, fabricants à façon, négociants, entrepôts, reconditionneurs, logisticiens et détenteurs de marques privées.
Type de certificat applicable aux produits d’origine animale :
Certificats d’expédition halal uniquement.
S’applique à la région du Moyen-Orient.
Classification des risques :
Critique (obligatoire pour la certification halal)
Liens utiles :
Exemple de certificat d’expédition halal HQC
Tableau de classification des risques HQC
Tableau de classification des animaux et des insectes HQC
Index des catégories de certification
Services : Certification des expéditions
Champ d'application : Produits laitiers
Ce champ d’application s’applique à tous les types de produits laitiers (aromatisés), y compris les produits liquides. Remarque : les produits laitiers contenant des produits d’origine animale doivent respecter les critères relatifs aux produits d’origine animale décrits ci-dessus.
Secteurs :
Fabricants généraux, fabricants à façon, négociants, entrepôts, reconditionneurs, logisticiens et détenteurs de marques privées.
Type de certificat applicable aux produits d’origine animale :
Certificats d’expédition ou d’usine Halal.
Classification des risques :
Risque élevé
Liens utiles :
Exemple de certificat d’expédition halal HQC
Exemple de certificat d’usine halal HQC
Tableau de classification des risques HQC
Tableau de classification des animaux et des insectes HQC
Index des catégories de certification
Champ d'application : Arômes
Ce champ d’application s’applique à tous les types de produits aromatiques, qu’il s’agisse de produits finis ou de produits intermédiaires.
Secteurs :
Fabricants généraux, fabricants à façon, négociants, entrepôts, reconditionneurs, logisticiens et détenteurs de marques privées.
Type de certificat applicable aux produits d’origine animale :
Certificats d’expédition ou d’usine Halal.
Classification des risques :
Critique.
Liens utiles :
Exemple de certificat d’expédition halal HQC
Exemple de certificat d’usine halal HQC
Tableau de classification des risques HQC
Tableau de classification des animaux et des insectes HQC
Index des catégories de certification
Limites autorisées pour l’éthanol
Documents utiles
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