Le présent.
Depuis ses débuts modestes, le groupe Halal Quality Control a élargi son champ d’action de sa seule ville natale à plus de 13 pays, offrant des services sur mesure à chaque région avec une attention particulière.
Aujourd’hui, nous sommes l’un des leaders mondiaux de la certification halal. Nous sommes animés par la volonté d’apporter simplicité et accessibilité à l’industrie halal pour tous ceux qui le souhaitent.
Nous couvrons un large éventail de secteurs, en leur offrant des solutions indispensables pour se rapprocher d’une industrie en plein essor à laquelle ils n’auraient peut-être pas pu accéder autrement.
Mais transformer une vision en réalité n’a pas été chose aisée. Il a fallut maîtriser les relations publiques, gagner en notoriété, obtenir des accréditations, former des alliances, gagner la confiance du marché et mettre en place des systèmes efficaces.
En outre, nous avons eu besoin d’une équipe dédiée, du développement de succursales à distance et d’un leadership fort pour mener à bien notre projet.
En l’espace de quatre décennies, nous sommes passés d’une modeste entreprise supervisant des usines d’abattage, à un groupe diversifié qui fournit des solutions dans de multiples secteurs, en veillant à ce que les flux commerciaux se poursuivent sans entrave.
En 2023, le paysage des certifications halal est devenu un écosystème florissant, accueillant plus de 85 organismes de certification halal opérationnels, 6 organismes d’accréditation, 10 autorités réglementaires, 10 organismes de normalisation, ainsi que des centres de formation halal, des consultants en alimentation et des milliers d’entreprises certifiées halal.
De plus, le marché mondial de l’alimentation halal connaît une croissance explosive et devrait atteindre une valeur stupéfiante de 2,55 milliards de dollars d’ici peu, et potentiellement 4,1 milliards de dollars d’ici 2028.
C’est ainsi, cher lecteur, que commence notre histoire passionnante.
Les origines.
Notre voyage commence en 1983, une année où les exportations de produits carnés de l’Europe vers le Moyen-Orient connaissent une ascension fulgurante.
Cependant, tout essor s’accompagne d’un défi, et le nôtre n’était pas différent : il y avait un besoin urgent d’organismes capables de mettre en œuvre des systèmes d’audit et de supervision halal dans de nombreuses usines de fabrication européennes.
Le Bureau de Contrôle de l’Abattage Halal a vu le jour à cette époque, désigné par plusieurs ambassades du Golfe pour surmonter cet obstacle pressant. L’entreprise s’est implantée dans la ville diplomatique de La Haye, devenant ainsi un pionnier aux Pays-Bas.
Alors que nous nous concentrions sur les produits carnés pour la certification Halal dans la région du Golfe, une nouvelle vague s’est levée sur les rives lointaines de l’Asie du Sud-Est.
De la fin des années 80 au début des années 90, ces pays ont développé leurs propres organismes de certification halal afin de superviser un éventail plus large d’activités de production.
À l’ère de la mondialisation, ces organismes ont cherché à coopérer avec des organismes de certification halal étrangers afin de garantir la continuité de la chaîne d’approvisionnement. Progressivement, la certification halal a étendu son champ d’application au-delà des seules viandes : elle englobe désormais les aliments transformés, les arômes, les produits laitiers, les colorants et même les cosmétiques.
C’est au cours de cette période d’expansion que nous avons mis en place le contrôle de la qualité halal en tant qu’extension du Bureau de Contrôle de l’Abattage Halal.
Alors que ce dernier a continué à faire évoluer ses systèmes pour les abattoirs, le contrôle de la qualité halal s’est attelé à tout ce qui allait au-delà.
Lorsque les autorités locales ont commencé à recruter des organismes de certification halal reconnus, Halal Quality Control a été l’un des premiers à figurer sur la liste.
Cette reconnaissance a ouvert la voie à l’apparition de nouveaux acteurs dans ce domaine, ce qui a favorisé l’émergence d’un paysage concurrentiel pour les services de certification halal.
Et c’est ainsi que notre histoire se poursuit.
1980s
La Fondation
Création du Bureau de Contrôle de l’Abattage Halal, au service du secteur de la viande, afin de faciliter les échanges commerciaux entre les pays.
Approbation dans la région du Golfe
Il s’agit de l’un des premiers organismes de certification halal en Europe. Il a été reconnu pour superviser les usines produisant des articles halal.
Premiers certificats d'expédition halal
Les certificats d’expédition halal ont été introduits dans l’industrie, étant reconnus comme un document de grande valeur pour faciliter le commerce et exigés par diverses ambassades pour être légalisés.
1990s
Un nouveau départ
Le contrôle de la qualité halal a été établi pour servir toutes les industries au-delà des abattoirs.
Reconnaissance
Des acteurs importants tels que LPPOM MUI, JAKIM, MUIS et la SFDA ont reconnu Halal Quality Control en tant qu’organisme de certification Halal étranger.
Extension des services
Un plus grand nombre d’industries sont désormais en mesure d’être certifiées halal par Halal Quality Control, qui se concentre sur la mise en œuvre de systèmes de conformité halal chez les fabricants qui ne sont pas considérés comme des abattoirs.
2010s
L'ère de l'accréditation
En 2013, l’accréditation halal est devenue un sujet incontournable dans le secteur de la certification halal. Cette mesure était nécessaire pour réglementer les organismes de certification halal et pour relever les normes de certification halal. Dès lors, Halal Quality Control a été l’un des premiers organismes à recevoir l’accréditation de la région du Golfe.
Création d'un écosystème
L’entrée en vigueur de l’ère de l’accréditation s’est accompagnée de nouvelles exigences. Alors qu’il aurait été possible de certifier tous les types de produits dans n’importe quel pays, des restrictions ont commencé à s’appliquer en fonction de la région dans laquelle vous travailliez. Par exemple, les produits de charcuterie fabriqués en France ne peuvent être certifiés que par un organisme de certification halal basé en France. C’est là qu’une nouvelle vision visant à étendre nos services au niveau local a été établie.
L'éducation en point de mire
Les organismes de certification halal et les fabricants étant tenus de respecter de plus en plus de normes halal, une nouvelle nécessité s’est imposée : des systèmes de formation halal pour les fabricants. Cette formation est importante pour comprendre l’ensemble complexe des exigences, qui peuvent différer d’une région à l’autre.
2020s
Événements HQC
www.hqc.events est créé pour organiser et accueillir des conférences, des assemblées et des séminaires à destination d’un public varié.
Identité de HQC
La journée d’information sur le contrôle de la qualité halal est lancée pour fournir une vue d’ensemble annuelle des progrès réalisés par HQC. Elle est suivie d’un cours de formation classique. Cet événement est sur invitation seulement et s’adresse aux professionnels de l’industrie alimentaire, aux fabricants, aux autorités gouvernementales, aux ambassades et aux conférenciers.
Passer au numérique
Nous ne sommes pas nés pour rester assis. Et fournir des solutions est au cœur de nos préoccupations depuis le début. Nous nous efforçons de lancer des projets chaque année pour un meilleur avenir commun. Nous investissons dans des solutions numériques et sans papier, pour nous-mêmes et pour nos clients. En suivant notre page LinkedIn ou les mises à jour de notre newsletter, vous serez informé de nos projets en cours.
L'avenir.
Penser à l'avenir.
Personne ne peut prédire l’avenir, mais nous pouvons certainement vous dire que nous avons l’intention de continuer à servir nos clients et la communauté, en ayant une culture tournée vers l’avenir et en nous engageant à des améliorations continues.
Environnements numériques.
Notre entreprise souhaite passer au tout numérique d’ici à 2024, afin d’éliminer le trafic de courriers électroniques et les travaux d’impression inutiles, ce qui permettra d’économiser du papier et de préserver l’environnement.
Notre portail électronique sera donc mis à jour afin d’améliorer l’interface utilisateur et de vous offrir plus d’options que ce qui était déjà disponible.
Les certificats halal que nous délivrons sont également numérisés.
De plus, une matrice électronique très intéressante est en cours d’élaboration. Elle facilitera les processus de documentation pour tous.
Le tout nouveau portail en ligne de HQC, bientôt disponible.
Événements HQC.
À une époque où la capacité d’attention est au plus bas, nous essayons de rassembler les gens en organisant une variété d’événements.
Qu’il s’agisse d’éducation, de conférence économique, de mise en réseau ou de sensibilisation, nous faisons tout notre possible pour vous offrir les meilleures expériences.
Pour en savoir plus, consultez le site www.hqc.events
Sécurité et sauvegarde.
L’un des inconvénients d’être largement connu sur le marché est le risque de contrefaçon. Nous nous efforçons de trouver des solutions créatives pour valider les certificats halal afin de protéger les consommateurs et les entreprises.
Nous tenons absolument à ce que notre portail électronique soit sécurisé pour tous nos utilisateurs. Et nous continuons à ajouter des mesures de sécurité pour votre protection.
En avance sur son temps.
Nous comprenons que l’industrie halal est en constante évolution, mais cela ne signifie pas qu’un obstacle ne peut pas être évité.
Nous commençons à détecter les changements à un stade précoce et nous nous adaptons rapidement afin d’éviter tout problème majeur. En disposant d’un ensemble approprié d’accréditations, il est possible de garantir que les barrières restent minimes.
