Das Halal-Qualitätskontrolle-Zertifizierungsregelungen beschreibt die wesentlichen Voraussetzungen für den Erwerb einer Zertifizierung von Halal-konformen Produkten, Dienstleistungen und Praktiken. Sie unterstreicht die Einrichtung eines sicheren und nachhaltigen Systems, das auf der wirksamen Umsetzung dieser Regelung beruht.

Der Benchmarking-Prozess dieses Systems vergleicht akribisch internationale [Halal] Standards oder Richtlinien, die für die Halal-Zertifizierung relevant sind.
Dazu gehört eine Analyse der allgemeinen Protokolle, Vorschriften, kritischen Kontrollpunkte und Compliance-Kriterien.

Der Zertifizierungsprozess vom Antrag bis zur Zertifizierung besteht aus 8 Schritten.

Das Halal-Garantieprogramm fungiert als Richtlinieninstrument, um die Einrichtung eines internen Mechanismus zu erleichtern, der die Integrität der Halal-Herstellungsprozesse in den Produktionsstätten gewährleistet. Wesentliche Aktivitäten und Schlüsselbereiche erfordern zusätzliche schriftliche Verfahren und Korrekturmaßnahmen, um die Kontrolle zu gewährleisten und den Betrieb innerhalb akzeptabler Grenzen zu halten.

Das Hauptziel des HAP besteht darin, die Kriterien zu prüfen und festzulegen, die im Qualitätshandbuch des Unternehmens für Halal-Aktivitäten festgelegt werden sollten.

Der HAP besteht aus 5 Kriterien, die die notwendigen Bedingungen für die Umsetzung des Programms festlegen.

Die Schlachtung und Animal Awareness Regelung fungiert als Richtlinieninstrument, um die Einrichtung eines internen Mechanismus zu erleichtern, der die Integrität der Halal-Schlachtprozesse in den Produktionsstätten gewährleistet.

Die in diesem Programm beschriebenen Anforderungen und Kriterien bilden die Grundlage für die von Halal Quality Control durchgeführten Halal-Zertifizierungsaudits. Daher sollten Unternehmen, die eine Halal-Zertifizierung anstreben, dieses Programm als Vorbereitung auf Audits, Überwachungen und die laufende Einhaltung der Vorschriften betrachten.

Die Regelung besteht aus 9 Kriterien, die die notwendigen Voraussetzungen für die Umsetzung dieser Regelung beschreiben. Wesentliche Aktivitäten und Schlüsselsektoren erfordern zusätzliche schriftliche Verfahren und Korrekturmaßnahmen, um die Kontrolle zu gewährleisten und den Betrieb aufrechtzuerhalten.

Diese Regelung beschreibt die Regeln und Richtlinien für die von der Halal-Qualitätskontrolle ernannten Aufsichtspersonen, die Kontrollinspektionen in Unternehmen durchführen, die zulässige Tiere schlachten. Dieses Programm ist eine Ergänzung zum HQC-Programm für Tierschlachtung und Animal Awareness.

Die Aufsichtsbehörden werden nicht als Rechnungsprüfer betrachtet und haben andere Ziele als die in der Regelung genannten.

Die Strenge der Häufigkeit der Überwachung durch HQC [in addition to the internal supervision in place] hängt von der Exportregion und dem Referenz-Halal-Standard ab.

Die Regelung besteht aus 5 Schritten, die die Aufsichtsbehörde befolgen wird und die die erforderlichen Bestimmungen für die Durchführung der Aufsichtstätigkeiten beschreiben.